DAS KLEINE BISSCHEN MEHR
Mit Hingabe für Qualität und handwerkliche Perfektion verbinden wir die Tradition der klassischen schwäbischen Küche mit modernen Akzenten, um Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu bieten.
Unser engagiertes Team verkörpert Gastfreundschaft und legt größten Wert auf frischeste, saisonale Zutaten sowie eine einladende Atmosphäre. Ob traditionell oder kreativ – wir kreieren Genussmomente, die nachhaltig in Erinnerung bleiben.
DAS KLEINE BISSCHEN MEHR
Mit Hingabe für Qualität und handwerkliche Perfektion verbinden wir die Tradition der klassischen schwäbischen Küche mit modernen Akzenten, um Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu bieten.
Unser engagiertes Team verkörpert Gastfreundschaft und legt größten Wert auf frischeste, saisonale Zutaten sowie eine einladende Atmosphäre. Ob traditionell oder kreativ – wir kreieren Genussmomente, die nachhaltig in Erinnerung bleiben.
KOMM IN UNSER TEAM
CHEF DE PARTIE (M/W/D)
Motiviertes Team
Hoch motiviertes Team mit Liebe zum Beruf und echtem Teamspirit
Qualität und Liebe
zum Produkt
Arbeiten mit hochwertigen und frischen Produkten
Rücksichtsvoller Umgang
Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
Übertarifliche Bezahlung
Vollzeitanstellung mit übertariflicher Bezahlung
Werteorientierte Philosophie
Kurze Entscheidungswege in einem familiären Arbeitsumfeld
WIR STELLEN EIN
CHEF DE PARTIE (M/W/D)
Starte jetzt Deine Karriere mit nur 5 einfachen Fragen
und werde Teil unseres Teams.
Bewirb Dich unkompliziert und schnell – ohne Lebenslauf,
ohne Anschreiben.
Wir freuen uns auf Dich.
FISCH TRIFFT BÄRLAUCH
Ein Fest für Fischliebhaber – am 28. März trifft in der Restauration Zaiß Fisch auf Bärlauch.
Tauchen Sie ein in ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Bei diesem besonderen Event steht die Zubereitung des Fisches im Ganzen im Mittelpunkt – gebraten oder gedämpft, ganz nach Ihrem Geschmack. Dazu servieren wir perfekt abgestimmte Beilagen und die feine Würze des Bärlauchs.
Freuen Sie sich auf einen Abend voller Geschmack und kulinarischer Raffinesse.
MUTTERTAGS-BRUNCH
in der Restauration Zaiß
Ein Hoch auf unsere Mütter.
Verwöhne Deine Mutter am Muttertag, dem 11. Mai 2025 mit unserem köstlichen Brunch.




Unsere Terrasse – der Natur ganz nah
Wenn es das Wetter ermöglicht, haben wir für Sie unsere stilvoll ausgestattete Terrasse geöffnet. Kommen Sie vorbei und genießen Sie unser Essen bei einem atemberaubenden Ausblick und einem traumhaften Ambiente.
BBQ mal anders
Sommer, Sonne & das etwas andere Zaiß-BBQ-Menü
Am 08. August ab 18 Uhr servieren wir unser exklusives BBQ-Menü! Genießen Sie köstliche BBQ-Spezialitäten, die frisch auf unserem Plancha-Grill zubereitet und im Teppanyaki-Stil serviert werden. Dazu bieten wir ein Gläsle Zaiß Wein oder erfrischende Sommer-Cocktails an unserer BBQ Bar.
Erleben Sie Grill-Genuss pur und entspannen Sie sich bei einem besonderen Abend!


Nobis Entenmenü
Am Sonntag, 10. November und Donnerstag, 14. November 2024, servieren wir unser Nobis Entenmenü.
Entdecken Sie exklusive Spezialitäten rund um die Ente und lassen Sie sich bei einer gemütlichen Atmosphäre von uns kulinarisch verwöhnen.
Events in der Restauration Zaiß
Ob Themenveranstaltungen, Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten, Firmungen oder Taufen – wir sind für Sie da und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Von Veranstaltungen mit 20 bis zu 90 Sitzplätzen bieten wir die passende Räumlichkeit für Ihr Event.

Küchenparty in der Restauration Zaiß
Am 12. September 2024 schmeißen wir eine Küchenparty – Sie können jetzt reservieren und dabei sein.
Erleben Sie einen Abend voller kulinarischer Köstlichkeiten und erlesener Weine – unvergesslich und genussvoll.
Typisch schwäbisch essen in der Restauration Zaiß
Typisch schwäbisch
essen in der Restauration Zaiß
Genießen Sie unsere schwäbischen Spezialitäten, die wir Ihnen von Donnerstag bis Sonntag ab 11:30 Uhr servieren. Freuen Sie sich auf unsere Frühlingskarte, die sich an saisonalen Produkten frisch vom Markt orientiert.
Wir freuen uns, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Unsere Speisekarte am Wochenende
und am Abend
Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis mit hausgemachten Speisen, Wildspezialitäten von der Behr´schen Jagd aus den Wäldern rund um das Restaurant und Wein aus eigener Herstellung.
Erleben Sie ein bleibendes Ambiente und schmecken Sie die Leidenschaft unserer Küche.
Unser Team
Wir lieben Frische, Qualität und besten Service. Unser Team zaubert Ihnen ein Wohlfühlambiente und macht Ihren Besuch in der Restauration zu einem unvergesslichen Genuss-Moment.

Die spannende Aromareise
am Zaiß-Long-Table
Tauchen Sie am Donnerstag, dem 04.04.2024 ein in die faszinierende Welt des Weins und entdecken Sie die Vielfalt von Aromen und Geschmacksnuancen ganz entspannt an unserem Zaiß Wein-Long-Table. Genießen Sie köstliche Genussmomente inmitten einer einladenden Atmosphäre.






















